【ソムリエ監修】シャンパン・スパークリングワインの注ぎ方【エノテカ】
Автор: ワイン専門店 エノテカ | 公式チャンネル
Загружено: 2023-12-14
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赤ワインや白ワインなどの非発泡性ワインに正しい注ぎ方があるように、シャンパンやスパークリングワインなどの発泡性ワインにも注ぎ方のポイントがあります。この動画ではシャンパンやスパークリングワインの注ぎ方についてご紹介いたします。
▼ソムリエ プロフィール▼
【河 獠(は りょう)】
JSA認定ソムリエ。第3回ボルドー＆ボルドー・シュペリュールワイン ソムリエコンクール セミファイナリスト。IT企業勤務後、「好きなワインを仕事に」と2018年にエノテカに入社。
【資格】
JSA呼称資格 ソムリエ
JSA呼称資格 ワインエキスパート
JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
WSET Certified Level3 Award in Wines
▼目次▼
0:00 イントロ
0:18 シャンパン・スパークリングワインの注ぎ方
0:33 意識したい3つのこと
0:52 手順
2:03 手順まとめ
▼その他【How to wine】はこちら▼
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20歳未満飲酒・飲酒運転。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響をあたえるおそれがあります。 ほどよく、楽しく、いいお酒。
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![[レストランサービスの基本]スパークリングワインの抜栓と注ぎ方](https://ricktube.ru/thumbnail/ROFTlecIZT0/mqdefault.jpg)
