BEGINI CARA MEMBUAT WAJIK KETAN YG ENAK, PULEN & TAMPILANNYA CANTIK UNTUK SAJIAN LEBARAN.

Описание: RESEP 1 : Resep Wajik Ketan Pandan Gula Merah.

Bahan-bahan :
500gr beras ketan (rendam min.2 jam)
300ml air

150gr gula aren/gula merah
¼ sdt garam
65ml santan instan
100ml air
1 lembar daun pandan

5 sdm gula pasir (sesuai selera)
¼ sdt garam
65ml santan instan
100ml jus pandan

RESEP 2 : RESEP WAJIK KETAN GULA MERAH

Bahan-bahan :
500gr beras ketan Rp 7.000,-
(yg telah direndam min 1 jam)

300ml air (gratis)

500ml santan Rp 3.750,-
(dari 1 butir kelapa. aku beli santan peras tanpa air )

4 sdm gula pasir (±60gr) Rp 750,-

1 sdt garam Rp 250,-
(aku pakai stock dirumah, harga hanya estimasi)

250gr gula aren Rp 4.000,-
(aku beli setoros isi 1kg Rp 16.000,-)

3 lembar daun pandan (gratis, punya tanamannya dirumah)

Total modal : Rp 15 750,-
** Estimasi modal masing² daerah kemungkinan berbeda. Harga diatas adalah modal yg aku keluarkan untuk membuat satu resep.

Ukuran loyang yg digunakan 21x11cm (maaf divideo salah tulis)
Dalam 1 loyang menghasilkan 42 bungkus.

Jika ingin menggunakan loyang 22cm berarti buat takaran 2x resep ini (beras ketan 1kg).

Cara membuatnya sangat mudah. silahkan simak video sampai selesai. selamat mencoba ❤️

peralatan yg aku gunakan sebagian aku beli dishopee. untuk link pembeliannya silahkan klik dibawah ini :

oven :
https://shope.ee/6UiSp4H5dY

mixer :
https://shope.ee/AUEU04COcC

blender dan chopper :
https://shope.ee/7KHc6mu95c
https://shope.ee/7KHSDmeZ7Y

megicom :
https://shope.ee/89qihQcVlJ

kompor :
https://shope.ee/1fdExaTdA0

cookware :
https://shope.ee/3KlJSd6c5q
https://shope.ee/9K2gUkazy4

mangkuk kaca :
https://shope.ee/7UatSD8w1C
https://shope.ee/3fOAtBeRpg
https://shope.ee/2AZN6SEtcX

serokan :
https://shope.ee/4fGogwdG0O

aneka loyang :
https://shope.ee/4AKaLIy3t4

wallpaper dinding foam :
https://shope.ee/7KHc7ib30y

alas meja :
https://shope.ee/2KswAcwOzB

aneka piring saji :
https://shope.ee/308cxwZqEa
https://shope.ee/1AgymdWGgb
https://shope.ee/3KlTMmSmPJ
https://shope.ee/4AKaMKXnRx

timbangan kue digital :
https://shope.ee/5f9O9QOPp2

tripod untuk ngonten :
https://shope.ee/A9bdcAi0si
https://shope.ee/6KP4wzqmmm

tudung saji :
https://shope.ee/V7HIyZjl