💫💯Ağızda dağılan Enfes Çikolatalı & Fındıklı Kurabiye🍪💯💫Pastaneden alınmış gibi

Описание: 125 gr tereyağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yumurta
1 limon kabuğu rendesi
2 kaşık limon suyu
4 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 çorba kaşığı çikolatalı fındık kreması
çekilmiş fındık

tereyağ ile pudra şekerini yoğuralım
Sıvıyağ,1 yumurta,limon kabuğu ve suyunu ilave edip tekrar karıştıralım
Un kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip homojen olana kadar yoğuralım
ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp tepsimize dizelim,çatalla şekil verelim
180° fansız fırında 20 dk kadar pişirelim,hafif kızarması yeterli
çıkarıp soğumaya bırakalım
fırın sıcakken ısıya dayanıklı kaptaki çikolata kremasını fırına koyup yumuşatalım (yada benmari usülü )
Kurabiyelerimizin bir ucunu önce çikolatya sonra fındığa(fıstık,ceviz,hindistan cevizi de olabilir tabii) batıralım,fırın ızgarasına dizelim
çikolata biraz sertleşince servis edelim
ağızda dağılan kıyır bir kurabiye
deneyin bence:))

Ingredients:
125 g butter
1 cup powdered sugar
1 Turkish tea glass vegetable oil (about 100 ml)
1 egg
Zest of 1 lemon
2 tablespoons lemon juice
4 cups flour (use 200 ml standard measuring cup)
1 packet baking powder (about 10-11 g)
1 packet vanilla (or 1 tsp vanilla extract)
2 tablespoons chocolate hazelnut spread
Finely chopped nuts (hazelnut, pistachio, walnut, or shredded coconut)
Instructions:
In a large bowl, cream together the butter and powdered sugar until smooth.
Add the vegetable oil, egg, lemon zest, and lemon juice. Mix again.
Add the flour, baking powder, and vanilla. Knead the dough until smooth and fully combined.
Roll pieces of dough into walnut-sized balls and place them on a baking tray lined with parchment paper.
Press the tops with a fork to create a pattern.
Bake in a preheated oven at 180°C (356°F), no fan, for about 20 minutes.
They should remain pale — a slight golden color is enough.
Remove from the oven and allow to cool completely.
Decoration:
While the oven is still hot, place the chocolate spread in a heatproof bowl and let it soften in the warm oven.
(Alternatively, you can melt it using the double boiler method — bain-marie.)
Dip one end of each cooled cookie first into the softened chocolate, then into the chopped nuts of your choice.
Place the cookies on a wire rack to set.
Enjoy your soft, citrusy cookies with a delicious nutty crunch! 🍋🍫🌰