Түріктердің дәмді тағамы ДОЛМА (жүзімнің жапырағынан) қалай жасалады?

Описание: Ингредиенттер:
Жүзім жапырағы - 430 гр.
Фарш - 500 гр.
Күріш - 370 гр.
Ет (калауыңыз бойынша)
Пияз - 2 дана
Сұйық май - 1 стакан(150 мл)
Тұз - 1,5 ас қасық
Қара бұрыш - 1 шай қасық
Жалбыз - 0,5 шай қасық
Томат пастасы - 2 ас қасық
Лимон - 2 тілім