PASTEL DE ZANAHORIA RELLENO DE QUESO | POSTRE 2 EN 1 FÁCIL | POSTRES CON IXCHEL

Описание: Hola amigos de ‪@postresconIxchel‬ hoy les tengo este delicioso pastel 2 en 1, un rico bizcocho suave y esponjoso de zanahoria con un relleno cremoso de queso, te va a encantar.. vamos a comenzar y no olvides suscribirte a mi segundo canal ‪@encasaconixchel‬ 💗

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RECETA

BIZOCHO
1 y 3/4 tazas (395 gramos) de azúcar refinada
4 huevos a temperatura ambiente
1 taza (240 mililitros) de aceite tipo canola o girasol
1 cucharadita de esencia de vainilla
3 tazas (395 gramos) de harina todo uso
3 cucharaditas de polvo para hornear
1 cucharadita de canela
3 tazas (400 gramos) de zanahorias ralladas, yo use alrededor de 5 grandes
1/2 taza de pasitas son opcionales
3/4 de taza de nueces (opcionales)

RELLENO DE QUESO
Una lata de leche evaporada
Una lata de leche condensada
Un queso crema de 190 gramos
3 huevos
Una cucharadita de vainilla
2 cucharadas de harina común

BETÚN DE QUESO CREMA
200 gramos de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
200 gramos de queso crema
400 gramos de azúcar glass

Muchas gracias por llegar conmigo hasta el final, no olvides suscribirte y regalarme un like y nos vemos para la proxima con otra deliciosa receta ¡¡