Учебная проработка муссового торта без велюратора

Описание: Моя проработка муссового торта Клубничное облако.
Клубничный ягодный бисквит.
Сердцевина- клубничный мусс
Основной мусс на белом шоколаде и сливках
Покрытие велюр ручным методом без специального устройства



#мусс #торт #десерт #муссовыйторт #клубника #strawberry #осьминог #море #рифы