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【釧路のラーメン】創業50年目を迎える老舗店のワンタンメンがアツウマだった！《釧路市 ラーメン専門 仁》
Автор: 北のご隠居ch【麺喰い爺の食べある記】
Загружено: 2024-02-24
Просмотров: 3535
Описание:
＃北海道 ＃釧路のラーメン ＃ワンタンメン #ラーメン専門仁
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こちらのお店は当ｃｈでは３回目の訪問となります
ここのお店は 今の店主によると今年で創業５０年目になるといいます
作家の椎名誠氏がここのタンメンが大好きで釧路に来ることがあると必ず立ち寄るラーメン店だそうです
伝統的な釧路ラーメンの製法ですが 魚介と豚骨をあわせたスープ仕立てになっており 今の味に仕上げているといいます
過去にタンメンと五目メンをいただきましたが 今回は初顔合わせの
「ワンタンメン」８５０円
にしてみました
このワンタン 餡がミートボールの大きさのようで 普通のワンタンと思って一口に食べると かなり熱い目にあいます(T_T)
ですので レンゲの上にすくってから しばらくフーフーしてから食するといいでしょう
どうかお気をつけて(^w^)
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〒084-0906 北海道釧路市鳥取大通５丁目４−２
ラーメン専門 仁
定休日：木曜日
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