🔴Çox asan,çox ləzzətli Gürcü Xaçapuriləri.

Описание: Resept.
1 çay qaşığı maya
1 çay qaşığı şəkər tozu,
1 yemək qaşığı un
1 st ilıq su (200ml)
1 yumurta
1 yemək qaşığı qatıq
50 qr əridilmiş yağ
1 çay qaşığı duz
500 qr un

Xəmiri yoğurub 1 saat mayalandırırıq.

İçlik.
300 qr az duzsuz pendir,
200 qr duzsuz şor və ya kəsmik.

Aralarını yağlamaq üçün 200 qr əridilmiş yağ,

Üzərinə çəkmək üçün.
1 yumurta sarısı 1 x/q duru yağ.
Üzərinə səpmək üçün küncüt

Öncədən isidilmiş 180 dərəcəli sobada 30-35 dəq bişirilir.

————————————————————————

Recipe.
1 teaspoon of yeast
1 teaspoon of powdered sugar,
1 tablespoon of flour
1 tbsp warm water (200ml)
1 egg
1 tablespoon of yogurt
50 g of melted butter
1 teaspoon of salt
500 gr of flour

Knead the dough and leaven for 1 hour.

Stuffing.
300 g low-salt cheese,
200 g salt-free cottage cheese or cottage cheese.

200 g of melted butter to lubricate them,

To draw upon.
1 egg yolk 1 x/g clarified butter.
Sesame seeds for sprinkling

Bake in a preheated oven at 180 degrees for 30-35 minutes.

—————————————————————————

Рецепт.
1 чайная ложка дрожжей
1 чайная ложка сахарной пудры,
1 столовая ложка муки
1 столовая ложка теплой воды (200 мл)
1 яйцо
1 столовая ложка йогурта
50 г топленого сливочного масла
1 чайная ложка соли
500 гр муки

Замесить тесто и оставить на 1 час.

Начинка.
300 г сыра с низким содержанием соли,
200 г творога или творога без соли.

200 г растопленного сливочного масла для их смазывания,

Чтобы опираться.
1 яичный желток 1 х/г топленого масла.
Семена кунжута для посыпки

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.