ارز على الدجاج بطبق مش رح تنسى طعمه طول حياتك واضافة الى انه سريع واقتصادي

Описание: #chefahmad #lebanon
اشتركوا في قناتي الجديدة
   / chefahmadskitchen  

المقادير لوصفة ارز على الدجاج
اولا البهارات للوصفة بالكامل:
ملعقة شاي بهار حلو
نصف ملعقة شاي قرنفل ناعم
ملعقة شاي فلفل اسود
ملعقة شاي قرفة ناعمة

الكمية لشخصين
2 افخاد دجاج حجم كبير
2 ملعقة طاولة زيت نباتي
ورقة غار
2 عود قرفة
نصف بصلة حجم وسط
نصف كمية البهارات ملعقة طعام ملح
2 ونصف ليتر ماء

للارز
3 ملاعقة طاولة زيت نباتي
ملعقة طاولة زبدة
نصف بصلة صغيرة
كوب ونصف ارز بسمتي مغسول ومنقوع 15 دقيقة
النصف الباقي من البهارات
ملح حسب الرغبة
كوبين وربع من مرق الدجاج قد تحتاج اكثر قليلا ادا كان المرق ساخن

زبدة لتحمير الدجاج
كاجو ولوز محمر للوجة

للصلصة
كوبين من مرق الدجاج
ملعقة ونصف طاولة نشاء ناعم
ملعقة شاي زبدة
ملعقة شاي زيت زيتون
بقدونس
رشة ملح حسب الرغبة

  / chefahmad_allcooking   :انستقرام

فيسبوك:   / chefahmad.allcooking  

طبخ ومطبخ الشيف احمد من مقبلات واطباق رئيسية وحلويات وحسائات ومشاوي ومقالي وعجائن وبيتزا ومحاشي كل هذا تجده على الصفحة الرئيسية هنا
الصفحة الرسمية للقناة ومزيد من الاطباق:
   / chefahmadallcooking  



Subscribe to my new channel:
   / @chefahmad7281  

Ingredients for a rice on chicken recipe
First: spices for the entire recipe:
1 teaspoon all spices (sweet pepper)
1/2 teaspoon of cloves powder
1 Teaspoon black pepper
1 teaspoon of cinnamon powder

Quantity for two people
2 large chicken thighs
2 tablespoons vegetable oil
1 Bay leaf
2 cinnamon stick
Half an onion, medium size
Half the amount of spices
a tablespoon salt
2 1/2 liters of water

For the rice
3 tablespoons vegetable oil
1 tablespoon Butter
Half a small onion
1 1/2 cup of basmati rice washed and soaked in water 15 minutes
The remaining half of the spices
Salt, to taste
2 1/4 cups of chicken broth may need a little more if the broth is hot

Butter for browning chicken
Cashew and roasted almonds for the top

For the sauce:
Two cups of chicken broth
1 1/2 tablespoon corn starch
Butter 1 teaspoon
1 Teaspoon olive oil
parsley
Pinch of salt to taste