How to shape marbled sourdough bread

Автор: MG Bakes

Загружено: 2020-11-07

Просмотров: 12669

Описание: There has been many pretty marbled sourdough breads floating around lately and this video shows how the shaping is done.

Basically I split my usual sourdough recipe in half and added cacao powder with honey to one of the halved doughs.

Recipe for my plain sourdough can be found here:

High hydration (85%), open crumb sourdough bread • High hydration (85%), open crumb sourdough...

Не удается загрузить Youtube-плеер. Проверьте блокировку Youtube в вашей сети.
Повторяем попытку...

How to shape marbled sourdough bread

Доступные форматы для скачивания:

Скачать видео

Информация по загрузке:

Скачать аудио

Похожие видео

"The Bertinet Method: Slap & fold kneading technique" with Richard Bertinet

Marbled Sourdough with rye flour and cocoa / 코코아 마블 사워도우 (CC/자막)

Marbled Sourdough with rye flour and cocoa / 코코아 마블 사워도우 (CC/자막)

Make Better Rye Bread: One Step You Can’t Skip! | Technique Video

Make Better Rye Bread: One Step You Can’t Skip! | Technique Video

The Most ADDICTIVE Marbled Chocolate Sourdough (+ Homemade Chocolate Butter!)

The Most ADDICTIVE Marbled Chocolate Sourdough (+ Homemade Chocolate Butter!)

40% Rye Sourdough Bread

40% Rye Sourdough Bread

БОМБИЧЕСКАЯ Чиабатта БЕЗ ЗАМЕСА - Ютуб удалил мою Чиабатту

БОМБИЧЕСКАЯ Чиабатта БЕЗ ЗАМЕСА - Ютуб удалил мою Чиабатту

Purple Sweet Potato Sourdough | Sourdough Bread |紫薯酸种面包｜紫薯欧包

Purple Sweet Potato Sourdough | Sourdough Bread |紫薯酸种面包｜紫薯欧包

Turmeric Marbled Sourdough Bread

Turmeric Marbled Sourdough Bread

25% dark rye sourdough loaf, 80% hydration

25% dark rye sourdough loaf, 80% hydration

РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНОГО ХЛЕБА НА ЗАКВАСКЕ - Рецепт шоколадного ХЛЕБА НА ЗАКВАСКЕ

РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНОГО ХЛЕБА НА ЗАКВАСКЕ - Рецепт шоколадного ХЛЕБА НА ЗАКВАСКЕ

Чем ОПАСЕН МАХ? Разбор приложения специалистом по кибер безопасности

Чем ОПАСЕН МАХ? Разбор приложения специалистом по кибер безопасности

Правду скрывают, чтобы не вызвать панику. Открытие Петра Гаряева

Правду скрывают, чтобы не вызвать панику. Открытие Петра Гаряева

Sourdough Brioche | 酸種布裏歐修

Sourdough Brioche | 酸種布裏歐修

Let's Bake Marble Rye Bread

Let's Bake Marble Rye Bread

Единственный рецепт хлеба на закваске, который вам нужен!! Рецепт хлеба на закваске Enzo

Единственный рецепт хлеба на закваске, который вам нужен!! Рецепт хлеба на закваске Enzo

DARK RYE SOURDOUGH with 50% dark rye organic flour. This recipe makes a delicious & nutritious loaf

DARK RYE SOURDOUGH with 50% dark rye organic flour. This recipe makes a delicious & nutritious loaf

Katzoomi Bread (Sourdough Shokupan) | 天然酵種吐司

Katzoomi Bread (Sourdough Shokupan) | 天然酵種吐司

How to Make a Marbled Rye Bread (Perfect Swirl)

How to Make a Marbled Rye Bread (Perfect Swirl)

Black and White Sesame Seeds Sourdough | Sourdough bread | 黑白芝麻酸种面包（欧包）

Black and White Sesame Seeds Sourdough | Sourdough bread | 黑白芝麻酸种面包（欧包）

Marbled Rye Bread Made With Fresh Milled Flour - GISP

Marbled Rye Bread Made With Fresh Milled Flour - GISP