มารู้จัก เข้าใจ ระบบการเผาผลาญของร่างกาย (Metabolism) กัน !

Описание: #ระบบการเผาผลาญของร่างกาย (Metabolism) คือ อะไรกันนะ ?

Metabolism คือ ปฏิกิริยาทางชีวเคมีต่าง ๆ ที่เกิดขึ้นในร่างกาย เพื่อก่อให้เกิดสารให้พลังงานแก่เซลล์ต่าง ๆ ในร่างกาย คือ ATP เพื่อการสร้างสารต่าง ๆ ที่จำเป็นต่อการทำงานของร่างกายในหลากหลายหน้าที่ หลายระบบ และ เพื่อการขับของเสีย สารพิษต่าง ๆ ออกจากร่างกาย นั่นเอง

โดยทั่วไปแล้ว เราจำแนกการเปลี่ยนแปลงทางชีวเคมีที่เป็นระบบการเผาผลาญนี้เป็น 2 อย่าง คือ
.
[1] #Anabolism = กระบวนการสร้าง (Build up) คือ การสังเคราะห์สารโมเลกุลใหญ่ จากสารโมเลกุลเล็ก ๆ โดยใช้พลังงาน เช่น การสร้างกล้ามเนื้อ จากกรดอมิโน การสร้างกระดูกจากแคลเซียมและแร่ธาตุอื่น ๆ ร่วมกับ เส้นใยคอลลาเจน เป็นต้น
.
[2] #Catabolism = กระบวนการสลายสารโมเลกุลใหญ่ ที่มีโครงสร้างซับซ้อนในร่างกาย ให้เป็นสารโมเลกุลเล็ก ๆ ไม่ซับซ้อน (Break down) เพื่อให้เกิดพลังงาน และใช้เป็นสารตั้งต้นในการสร้างโมเลกุล เนื้อเยื่อต่าง ๆ เช่น การย่อยสลายโปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน เพื่อให้ได้ กรดอมิโน น้ำตาลกลูโคส กรดไขมัน และ กลีเซอรอล รวมถึง การเผาผลาญน้ำตาลกลูโคส กรดไขมัน กรดอมิโน เป็นพลังงาน ATP เพื่อใช้ในร่างกาย นั่นเอง
.
เรามาชมคลิปนี้กันครับ

#MetabolicHealth
#Metabolism
#BodyMetabolism
#หมอหล่อคอเล่า