Lo que casi nadie entiende de los food trucks es que el dinero no está en cocinar bonito…
Автор: Yuri Food Truck
Загружено: 2026-01-10
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Está en la estructura del negocio.
Un food truck bien armado puede recuperar la inversión más rápido de lo que imaginas, porque trabaja con márgenes reales, operación simple y una ventaja que ningún local tiene: si el lugar se muere, tú te mueves. Punto.
Y lo más loco es esto: no necesitas un menú gigante ni un equipo enorme. De hecho, muchas veces los más pequeños ganan más, porque venden pocas cosas, las repiten, mejoran el proceso y protegen el margen. Es un modelo diseñado para ajustar rápido, equivocarte barato y escalar sin quedarte amarrado a contratos eternos.
Por eso no lo veas como un carrito… míralo como un activo que, optimizado, puede valer muchísimo.
Si quieres ver cómo llegué a facturar 700 mil con mi food truck, comenta CLASE y te mando el video donde lo explico paso a paso.
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