Romesquet de llagosta, un plat de festa! / Receptes de cuina
Автор: Kilometre0.cat
Загружено: 2021-07-23
Просмотров: 386
Описание:
Un suquet de luxe, un plat de Festa Major.
La llagosta té un preu elevat, podem fer aquest suquet amb llamàntol que és força més econòmic. Aquesta és una recepta de Carme Ruscalleda, ella també recomana cuinar aquesta recepta amb altres tipus de peix com ara escorpora, rap, lluerna...
INGREDIENTS PER A 4 PERSONES
4 llagostes de 500 g cadascuna
1,5 kg de patates
1 cabeça d'alls
1 ramet de julivert
1 llesca petita de pa
2 nyores
50 g d'avellanes torrades
50 g d'ametlles torrades
200 ml de xerès sec
1,200 l d'aigua mineral o filtrada
Una mica d'all i julivert picats
Oli d'oliva verge extra
Sal
Pebre negre mòlt
Teniu totes les receptes al nostre blog de cuina www.kilometre0.cat.
Si teniu algun dubte no dubteu i pregunteu.
Bon profit !
Júlia i Montse
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
