Видеоурок "Новогодний 3D-торт Миньон". 5 часть.

Описание: Раскрываем секреты кондитерского мастерства в нашем Инстаграме: https://vk.cc/8TmdQw
Наш сайт с другими проектами: https://vk.cc/8TmeaD


Все секреты идеальной обтяжки сложных 3Д-тортов - в нашем сегодняшнем видео!
Так как же обтянуть 3Д-торт мастикой? Можно ли обтянуть торт мастикой не разом, а по частям? Как правильно рассчитать расположение швов и как загладить их так мастерски, что от них не останется и следа? Как избежать складок? На все эти вопросы вы найдете ответы в пятой части нашего видеоурока по созданию новогоднего 3Д-торта. Благодаря этому видео вам станут понятны базовые принципы обтяжки тортов любого уровня сложности. Всего несколько простых шагов - и вы сможете обтянуть торт мастикой так мастерски, что и сами уже не поверите, что еще совсем недавно боялись подступиться к этой задаче!
И оставайтесь с нами, совсем скоро мы поделимся оставшимися частями нашего новогоднего видеоурока!


00:00 Приступаем к черновой обтяжке мастикой. Как правильно обтянуть торт мастикой в домашних условиях.
1:04 Как раскатать мастику для торта.
1:45 Как работать с сахарной мастикой: обтягиваем торт по частям и целиком. В каких случаях каждый из этих способов подходит больше. Как избежать складок при обтягивании больших тортов.
2:10 Рассчитываем расположение швов
2:50 До какой толщины раскатывать мастику?
3:00 Обтягиваем верхнюю часть миньона. Как пользоваться утюжком для мастики. Обтягиваем торт мастикой без складок пошагово.
7:10 Что делать с обрезками мастики.
7:55 Обтягиваем заднюю и переднюю часть торта.
9:55 Скрываем швы утюжком.
12:00 Закругляем мастику в нижней части торта
15:00 Скрываем швы, которые не будут прикрыты дополнительным декором.




   / @МастерТорт-о3п  
https://мастер-торт.рф
   • Видеоурок "Новогодний 3D-торт Миньон". 5 ч...  
#новогодниеторты #3дторты #мастичныеторты #миньоны #3dcakes #детскиеторты