Panino Mimmi: Idea Folle per un Pranzo Delizioso!

Описание: Di idee Lello ne ha sempre avute parecchie e una più geniale dell'altra, ma questa volta i meriti sono dello storico Bar Quadronno di Milano, locale al quale il nostro Chef è molto affezionato. Così, dal famoso "Pazza Idea", nasce il nostro panino "Mimmi".
E ricordate che se non vi sporcate mentre gustate un panino, i motivi sono 2: o non era buono, o non ve lo siete gustato!

Tempo di preparazione totale: 10 minuti
Tempo di cottura: 2 minuti
Difficoltà: Facile
Dosi: Per 1 un panino
Strumenti: Frullatore ad immersione
Costo: Basso

Ingredienti
Per il panino:
Pane tipo ciabatta, 1;
Prosciutto crudo, 6 fette;
Carciofini sott’olio, 4;
Stracciatella, 50 g;
Limone, 1
Sale, q.b.;
Olio extravergine di oliva, q.b.;

Per la salsa:
Rucola, 100 g;
Acqua fredda, q.b.;
Olio extravergine di oliva, q.b.;
Sale fino, q.b.

Ricetta completa: http://bit.ly/paninomimmi

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