#千張餛飩包法
Автор: 【 好 時I食 光 】 Good Time/ Good Food
Загружено: 2019-10-06
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歡迎來到【好 時I食 光】
低醣飲食非常流行,而「千張」也跟著夯了起來
它其實就是很薄很薄的豆腐皮,可用來代替精緻的澱粉皮
今天猴秘書一次就教給你「千張餛飩的6種包法」
完全是純干貨,請務必收藏、分享喔!
因為很多朋友還不知道要怎麼做千張料理
所以我們頻道中用千張做了一系列的菜
例如:千張肉捲 / 福袋 / 蛋餅 / 月亮蝦餅還有餛飩蛋包湯
如果你還沒看過的話
待會兒看完這支影片,可以再去看看喔!
內餡食材:
稜角絲瓜(澎湖絲瓜) 70g洗淨去皮切小丁
豬絞肉150g 調味
十三香/五香粉 3g
白胡椒粉 2g
米酒5ml
醬油 5-10ml
香油 5ml
冷藏 醃20分鐘或隔夜
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