МАЛИНА - ФИСТАШКА изумительное сочетание, меренговый рулет

Описание: Меренговый рулет малина-фисташка, нежнейший десерт с хрустяшкой безе и освежающим вкусом малины. Готовится очень быстро, не требует специальных навыков. Скушать рулет лучше в первые двое суток после приготовления, пока он сохраняет еще хрустящую корочку( обычно это не составляет труда).


Ингредиенты:
Меренга:
Белки – 200г
Сахар – 270 г
Крахмал кукурузный – 30г
Лимонная кислота – щепотка

Начинка:
Малина - 150г
Сливочный сыр – 140г
Сливки – 120г
Сахарная пудра – 1.5 стл
Фисташковая паста – 1 стл

Если не знаете , куда деть желтки, то очень советую приготовить крем -брюле
   • КРЕМ-БРЮЛЕ, УТИЛИЗАЦИЯ ЖЕЛТКОВ , 3 ингреди...  

Больше рецептов в плейлисте "Меренговые рулеты"

   • ШОКОЛАДНЫЙ меренговый рулет, с шоколадом и...  



МОЙ канал ПП вкусняшек без сахара с рассчитанными КБЖУ:
   / @natysugarfree  


Мой инстаграм, где готовлю торты и десерты   / natalia_cake_filippova  

###########
Если Вам понравилось видео, Вы можете поддержать развитие канала :
PayPal https://www.paypal.me/NatyFil
ЮMoney 4100 1173 1583 9030
############


Meringue roll raspberry pistachio, the most delicate dessert with meringue crisp and refreshing raspberry flavor. It prepares very quickly, does not require special skills. It is better to eat the roll in the first two days after cooking, while it still has a crisp crust, well, usually it is not difficult.


Ingredients:
Meringue:
Proteins - 200g
Sugar - 270 g
Corn starch - 30g
Citric acid - a pinch

Filling:
Raspberry - 150g
Cream cheese - 140g
Cream - 120g
Powdered sugar - 1.5 tbsp
Pistachio paste - 1 tbsp

More recipes in the "Merengue rolls" playlist

   • ШОКОЛАДНЫЙ меренговый рулет, с шоколадом и...