veganer Zitronenkuchen/ saftig und locker/ ohne Küchenmaschine

Описание: Halli Hallo und herzlich willkommen zu einem neuen Video von mir. Heute gibt es einen simplen leckeren veganen Zitronenkuchen. Wie immer ist die Zutatenliste sehr kurz und die meisten Zutaten sollte man eigentlich auch alle zuhause haben. Bei veganen Rezepten ist mir immer besonders wichtig, keine ausgefallenen Ersatzprodukte zu benutzen, da man gerade vielleicht als Nicht-Veganer das ein oder andere Ersatzprodukt nicht da hat und ich möchte, dass es dennoch für jeden umsetzbar ist. Geschmacklich kann der vegane Zitronenkuchem definitiv mit einem klassischen Rezept mithalten und ist von der Konsistenz wirklich sehr saftig und fluffig. Probiert gerne einmal das Rezept aus und berichtet mir, was ihr davon haltet.

Viel Spaß beim Ausprobieren,
eure Kiraz 💕

💻Die genaue Zubereitung findet ihr nochmal auf meinem Blog: https://kirasbakery.blogspot.com/2021...)

❌Zutaten für eine Gugelhupfform mit 24cm im Durchmesser:❌
Teig:
350g Mehl
1 Pck. Backpulver
150g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
150ml Rapsöl
260ml Sprudelwasser
1-2 Bio-Zitronen (davon den Saft und die Schale)
eine Messerspitze Kurkumapulver (optional, das ist lediglich für die gelbliche Farbe)


Außerdem:
Zum Einfetten etwas Rapsöl und braunen Zucker zum Bestreuen der Form

🔥Im vorgeheizten Backofen bei 180° C O/U Hitze ca. 35-37 Minuten backen.

💡Der Kuchen ist luftdicht verpackt für 4 weitere Tage haltbar.

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