رقائق لحم مقرمش مقلي أومجفف في صوص حامضي حار-مرافق رز مشكل-نغّا ديّد دياو تود- دندن| เนือแดดเดียวทอด

Описание: رقائق لحم مقرمشة مقلي أومجفف مقلي في صوص حامضي حار-مرافق رز عامة وتعرف في المطبخ التايلاندي (نغّا ديّد دياو تود) قطع اللحم المجفف المقلي وفي مطبخ ماليزيا واندونيسيا باسم (دندن) حيث يقطع اللحم المسلوق نصف سلق بسكين حاد شرائح رفيعة كالشيبس او تستخدم اللحم المجفف مقطعة وتقلي حتى تتقرمش ثم تتبل بصوص يجمع بين المذاقات الأربعة وهو الحامضي الحار والحلو المالح
يرافق الرز المشكل ويقدم كذلك مع الأرز الأبيض التايلندي المعطر وطبق شوربة مرق العظم ومع الكربو المقلي
ملاحظة هامة : يجب ان يبرد اللحم بعد قليه تماما ثم نخلطه بالصوص المعد حتى تحس بقرمشة اللحم اما اذا خلطت اللحم بالصوص وهو ساخن فسوف يلين اللحم
*بالإمكان الاستفادة من مرق اللحم المعد لعمل طبق شوربة بإضافة بعض العظم والتوابل لإعداد شربة صحية غنية بالنكهات والفوائد .
رابط الشربة الحامضي الحار الرابط:    • رقائق لحم مقرمش مقلي أومجفف في صوص حامضي ح...  
************
00:00 انترو القناة
00:11 مقدمة
00:39 طريقة التحضير
04:30 مقترحات اخر الشاشة
*************
وصفات مشابهة للوصفة :
   • لحم بقري مقرمش بالثوم والفلفل وصوص محار-نغ...  
   • شرائح اللحم البقري المجفف– لحم مقدد على ال...  
   • سمك صغير مجفف- سمك أنشوفة مع صوص تمر هندي-...  
   • سمك مقلي مقرمش مع صوص تمر هندي حار_بلا راد...  
-------------------------------------------------
*** أعزائي المشاهدين أتمنى أن يعجبكم الفيديو وارجو انكم استفدتم بما أقدمه
*** نشركم ومشاركتكم لوصفاتي مع اصدقائكم يعني لي الكثير وأتمنى لكم الاستمتاع بما تعدونه في بيوتكم من الأطباق
*** من فضلك اشترك في قناتي واضغط على زر الجرس ليصلك كل جديد للقناة، ولك الشكر
قناتي يوتيوب:
   / @zenarecipes  
لمتابعتنا صفحة فيسبوك:
https://www.facebook.com/profile.php?...
صفحة انستغرام:
  / zena_recipes  
صفحة تويتر:
  / zenarecipes  
******************
الشربة التايلندية الحامضي الحار حلقة 22
   • حساء تايلندي  حامضي حار (1) حساء عظم - مرا...  
أطباق لحوم ودجاج وأسماك :
1 ايدام الماسمن كاري
   • ماسمن كاري-جولاي داكين-جنوب تايلند +تحضيرح...  
2 ايدام الأخضر الكاري
   • ايدام كاري  تايلندي أخضر 1- كانغ كياو وآن ...  
3 إيدام السمك الكاري الاصفر
الرابط:    • كاري الاصفرالتايلندي (1) - كاري السمك -  ج...  
4-رابط صوص الفول السوداني :
   • مرق ساتي- صوص فول سوداني(1)على الطريقة الت...  
5 الرز الأبيض المكعب
   • مكعبات أرزأبيض تايلندي (ناسيء كابيء_كتوبات...  
6 فيديو الساتية
   • ساتي مشوي على الطريقة التايلندية(1)-ساتي ج...  
7 مقلي سمك الانشوفة بالصوص والفول السوداني
   • سمك صغير مجفف- سمك أنشوفة مع صوص تمر هندي-...  
8 التمبورا المقرمش
   • تمبورا متنوع لحم دجاج  كالاماري روبيان خضا...  
9 يخنة اللحم البقري على الطريقة التايلندية
   • كوايتياونام_نودلز بمرق لحم بقري_مينغ كواه ...  


#zena_recipes