Receta fácil de tallarines de calabacín a la carbonara de Rodrigo de la Calle
Автор: Makro España
Загружено: 2014-04-30
Просмотров: 18376
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Descubre con el chef Rodrigo de la Calle el paso a paso para preparar unos deliciosos tallarines de calabacín a la carbonara. Un plato pensado para los amantes de la pasta que descubrirán una forma diferente de consumir tallarines de verdura.
Sigue el paso a paso del chef y recuerda que puedes suprimir el bacon para incluir una salsa totalmente vegetal que te permitirá ofrecer una opción perfecta para vegetarianos y veganos. Una receta muy atractiva con una base de calabacín en tiras y una exquisita salsa a la carbonara con un toque de soja y orégano.
0:30 Utilizamos un pelador para hacer tallarines de calabacín
1:16 Reservamos la parte de las pepitas para otra elaboración
1:34 Preparamos la salsa carbonara
2:01 Cortamos en trozos el bacon para dorar
3:16 Añadimos caldo y nata
4:15 Añadimos los tallarines de calabacín
5:00 Emplatamos
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