Sofficissima Torta di Rose di Panbrioche Fatta in Casa

Описание: Ciao a tutti e bentornati nella Cucina di Maria!! Oggi andiamo a preparare una stupenda e buonissima Torta di Rose, la Torta di Rose (o Torta delle Rose) è un dolce alto e sofficissimo tipico della tradizione pasticcera lombarda, che viene preparato con strisce di pan brioche arrotolato e che a loro volta vanno a creare la classica forma del mazzo di rose che caratterizza questo fantastico dolce. La Torta di Rose oltre ad essere squisita è anche molto particolare e bella da vedere pur avendo un sapore semplice, ed è per questo motivo che è adatta per le più svariate occasioni, come feste di compleanno, colazioni di lavori, gustose merende pomeridiane o come dolcetto di fine pasto! Se ti piacciono le mie ricette, sostienimi iscrivendoti al mio canale, lasciando like ai video, e condividendo le mie ricette con i tuoi amici e le tue amiche :-) Ed ora allacciamo i grembiuli ed andiamo a preparare una deliziosa e bellissima Torta di Rose, qui di seguito vi lascio gli ingredienti

📋 Ingredienti:

300g di Farina Manitoba
200g di Farina 00
250ml di Latte tiepido
80g di Zucchero semolato
60g di Burro morbido
1 Uovo
Aroma al Rhum o quello che preferite
9g di Lievito di birra

📋 Ingredienti per la farcitura:

90g di Burro a pomata
Zucchero semolato q.b.
Marmellata di Albicocca q.b. (per lucidare la superficie della torta)

Ciao a tutti e benvenuti nel mio canale: La Cucina Di Maria 😊 se sei atterrato qui per caso, ti consiglio di iscriverti e di attivare la campanellina 🛎 per non perderti i prossimi video! 😊 qui troverete ricette semplici ed alla portata di tutti!
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🔁 Translation:

Hello everyone and welcome back to Maria's Kitchen!! Today all together we are going to prepare a wonderful and amazing Rose Cake; Is a tall and very soft dessert typical of the Lombard pastry tradition. This cake is prepared with strips of rolled bread brioche to draw the classical flower roses bouquet, that characterizes this wonderful cake. The Rose Cake is an exquisite dessert and more my dear friends!! It has a very special and beautiful look with a tasty flavor, is for this reason that is suitable for various and many different occasions, like birthday parties, business breakfasts, tasty afternoon snacks or like a dessert after a meal! If you like my recipes, support me by subscribing to my channel, liking the videos, and sharing my recipes with your friends :-) And now let's tie our aprons and let's go prepare a delicious and beautiful Rose Cake, below I leave you the ingredients

📋 Ingredients:

300g of Flour Manitoba
200g of Flour 00
250ml of warm Milk
80g of granulated Sugar
60g of soft Butter
1 Egg
Rum flavored or whatever you prefer
9g of Brewer's yeast

📋 Ingredients for the filling:

90g of Butter with ointment
Granulated Sugar to taste
Apricot Jam to taste (to polish the surface of the cake)

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