Η Κουζίνα του Ευτύχη Пита для сувлак. Рецепты из Греции

Описание: Готовим питу для Сувлаки. Греческие Сувлаки. Самый простой рецепт.
Всем известно, что в Греции Сувлаки – это самая распространенная еда. Качество этого продукта и его вкусовые качества помнят исключительно все туристы да и не только. Жители городов, частенько заказывают домой доставку Сувлак из их любимых ресторанчиков. Этот продукт более популярен в Греции, чем пицца или Мак Дональдс и т.д.
В этом посте я предлагаю приготовить питу для сувлак в домашних условиях, очень быстро и просто. Питы (лепешки) можно использовать и для других блюд, вместо хлеба.
Видео из Η Κουζίνα του Ευτύχη

Итак, в этом видео вы увидите как можно приготовить самые простые питы для сувлак в домашних условиях.

1 стакан муки (самая обычная мука, которую мы используем какждый день)
Вода
Соль
Экстра
Оливковое масло (Extra Virgin Olive Oil)

Засыпаем муку, солим по вкусу, добавляем 2 столовые ложки оливкового масла, и примерно пол стакана воды. Немного перемешиваем и добавляем еще немного воды. Мешаем деревяной ложкой.

Вот – отлично.

Идальше продолжаем замешивать руками. Замешиваем хорошо, сгибаем, отжимаем вокруг ...
Идальше на доске, добавляем муку что бы не клеилось к рукам. Отрываем кусочек, отминаем, раскатываем. Мы хотим тонкую питу.
На разогретую ковородку, наливаем оливковое масло (ст. Ложка), кладем питу. Нам нужно примерно 3 минуты для каждой стороны.
Итак все готово. Остывает. После этого можно положить в морозилку.

Питы замораживают, перед подачей их размораживают, немного подогревают в масле и подают с мясной начинкой.

www.granddeluxetravel.com Добро пожаловать в Грецию!