XVI Encuentro Cívico Alimentario 2023 (Good Food Good Farming) video completo

Описание: Vitoria-Gasteizko Udalaren Ingurumen Gaietarako Zentroak Slow Food Arabarekin elkarlanean antolatutako XVI. Elikaduraren Gizarte Topaketaren hainbat une. Elikadurara hasieratik hurbiltzeko modu bat, ekoizpen primarioan lan egiten duten pertsonen funtsezko lana aintzatesteko.

La última jornada contó, además, con la adhesión por parte de Slow Food Araba a la campaña europea "Good Food Good Farming". Junto a otras 81 ciudades de la Unión Europea, se recogieron propuestas ciudadanas en torno a dicha campaña preguntando qué sistema alimentario queremos como ciudadanía para entregárselo en próximas fechas a los eurodiputados que, antes de que concluya el año, deberán encarar varios debates sobre directivas y legislativas sobre esta cuestión.

Esta nueva edición contó con tres actividades entre semana a las que están invitadas todas aquellas personas con inquietud por conocer más de nuestro sector primario.

Solasaldi-solasaldia Olarizuko Lorategi Botanikoko Dehesaren Etxean, Biolur Gipuzkoako nekazaritza ekologikoaren elkarteak emana. Bertan, baratze-ekoizpen ekologikoaren bideragarritasunari buruzko azterlanaren ondorioak aurkeztu zituzten.

"Ekin Breakfast" que, siempre con el punto de mira puesto en el emprendimiento, se centró esta vez en personas que han emprendido en este sector primario. Este evento se celebró en el Centro Municipal de Empresas del Casco Medieval.

Solasaldi-solasaldia Dehesa Etxean, Aragoiko Hazien Sarearen partaidetzarekin. Sare horrek "hazien liburutegiak" proiektua kontatu zuen. Liburutegiak bezalako gune erakargarrietan barietate desberdinetako haziak partekatzeko eta trukatzeko ekimena.

El Semillero Municipal de Empresas Hortícolas Ecológicas, Basaldea, abrió sus puertas a toda la ciudadanía con visitas guiadas a las parcelas del semillero dirigidas por las personas productoras, una muestra de laboreo tradicional con tracción animal y mercado de producto local, todo ello acompañado de animación musical. Partiendo desde el barrio de Abetxuko, la compañía de teatro Zurrunka dirigió su espectáculo itinerante hacia Basaldea. La mañana y el Encuentro finalizarán con una degustación de la mano de Slow Food Araba, colaboradores habituales de este evento, así como la mencionada recogida de firmas en favor de la campaña "Good Food Good Farming".