Бабушкин луковый суп, очень вкусный, полезный и недорогой, из 2 ЕВРО делаем 10 порций
Автор: Кухня с рецептами
Загружено: 2022-03-09
Просмотров: 299
Описание:
Supa bunicii de ceapa, foarte delicioasa, sanatoasa si ieftina, cu 8 ron facem 10 portii
INGREDIENTE: 4 l de apa,1kg ceapa, 3-4 linguri ulei de masline,2-3 linguri de faina,100ml smantana( sau 500ml lapte vegetal pentru varianta de post); 500-600ml zeama de varza murata( moare); sare,piper, boia, patrunjel dupa gust.
Mod de lucru: Se pune la fiert o oala de circa 6l cu 4 l de apa.Se curata cepele, se spala, se taie in doua si apoi in semirondele. Ceapa se pune intr-un vas cu uleiul de masline si se caleste. Se adauga boia, faina se amesteca bine, se adauga smantana( pentru varianta de post inlocuiti smantana cu 500ml lapte vegetal) se amesteca bine, apoi se pune sub agitare apa fierbinte, si se amesteca sa nu faca cocoloase. Se toarna compozitia in oala pusa la fiert cu apa, se amesteca bine, se potriveste gustul cu moare, sare, piper, patrunjel. Se lasa sa de cateva clocote, apoi se poate servi cu crutoane de paine. Daca nu folositi crutoane se pot pot adauga 100g paste scurte pentru supe.
POFTA BUNA
Ceapa este un aliment medicament, Dr. Jean Valnet o recomanda in foarte multe afectiuni,printre care:
-ateroscleroza, prevenirea trombozelor
-obezitate,
-impotenta
-prevenirea senescentei,
-diabet
-paraziti intestinali
-abcese, furuncule
-congestie cerebrala,
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
