LASAÑA DE BERENJENAS ESTILO MUSAKA – RECETA FÁCIL, SALUDABLE Y DELICIOSA PASO A PASO
Автор: Cocina y Viajes TV
Загружено: 2026-01-20
Просмотров: 332
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¿Te encanta la lasaña tradicional pero buscas una versión más ligera y saludable? 👉 VIDEO COMPLETO • LASAÑA DE BERENJENAS ESTILO MUSAKA – RECET...
🍆🔥
Hoy te traigo esta LASAÑA DE BERENJENAS ESTILO MUSAKA, una receta irresistible con capas jugosas de berenjena, carne especiada y cremosa salsa bechamel 😍
👉 Ideal para comidas familiares, cenas especiales o para preparar y congelar.
👉 Baja en carbohidratos y llena de sabor.
🍽️ INGREDIENTES PRINCIPALES
capa inferior de verduras
3 berenjenas
3 patatas
4 ctas de tomillo
4 cdas de aceite de oliva
sal y pimienta
¼ taza queso rallado mozzarela
capa carne
750g carne picada
2 cdas aove
1 cebolla
½ pimiento rojo
½ pimiento amarillo
3 dientes de ajo
¼ taza vino tinto
3 cdas pasta de tomate
420g tomate triturado
¾ taza caldo de pollo
2 hojas de laurel
sal
pimienta negra
canela molida
clavo molido
orégano
capa bechamel
120g mantequilla
120g harina
1cta almidón de maíz
1litro leche
¼ taza queso mozarella
2 yemas de huevo
¼ taza queso para gratinar
sal
nuez moscada
👨🍳 PASO A PASO
1️⃣ Cortar y dorar las berenjenas
2️⃣ Preparar la carne con tomate y especias
3️⃣ Hacer la bechamel cremosa
4️⃣ Montar por capas como lasaña
5️⃣ Gratinar hasta dorar… ¡y listo! 🔥
Fácil de preparar y con un sabor increíblemente profundo, es una opción saludable y deliciosa. ❤️
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