Análise do estudo e pesquisa da FIPAN
Автор: Vida de Padaria
Загружено: 2026-01-26
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Neste vídeo, comento os principais insights da pesquisa da FIPAN, desenvolvida em parceria com a Euromonitor International, trazendo uma leitura prática sobre o cenário atual das padarias no Brasil.
Falamos sobre a queda no consumo de pão, pressão nos custos, escassez de mão de obra, concorrência com atacarejos e, principalmente, como a padaria disputa hoje não só pela fome, mas pela atenção do consumidor.
Um conteúdo direto para donos e gestores que querem entender o mercado e tomar decisões melhores no dia a dia da padaria.
▶️ Assista, reflita e aplique.
A pesquisa você pode encontrar em https://fipan.com.br/pt_br/pesquisana...
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