Салат с индейкой и мандаринами | Рецепт бренд-шефа ВкусВилл

Описание: Ещё немного продлеваем лето и готовим салат с индейкой и мандаринами по рецепту бренд-шефа ВкусВилла Артёма Васильевича.

Корзина: https://vkusvill.ru/?share_basket=338...
Ингредиенты:
Филе бедра индейки — 50 гр
Мандарин — 5 долек
Болгарский перец — 1 шт
Шпинат — 120 гр
Лук красный — 10 гр
Специи (чеснок, кориандр, сухой базилик, орегано, перец чёрный и соевый соус) — по вкусу

Заправка для салата:
Масло оливковое — 60 мл
Сметана — 15 гр
Соевый соус — 10 гр
Горчица — 5 гр
Перец чёрный — 0,5 гр

Пошаговый рецепт:
1. Нарезаем филе бедра индейки и подпекаем на сухой сковороде без специй. Зачем мы это делаем узнаете на 00:37 секунде.

2. Подпечённое мясо заправляем специями и отправляем в разогретую духовку на 175 градусов на 15 минут.

3. Болгарский перец запекаем в духовке на 180 градусах в течение 15-20 минут. Как правильно почистить перец увидите на 02:16 минуте. В это время подпекаем мандарин на сковороде.

4. Нарезаем красный лук соломкой и смешиваем с листьями шпината. Добавляем заправку для салата (подробнее на 02:58 минуте). Сверху выкладываем подпечённый мандарин, болгарский перец и кусочки нарезанной индейки. Украшаем капельками заправки сверху.

...
Наш интернет-магазин: https://vkusvill.ru/
Яндекс.Дзен с рецептами для тех, кто предпочитает читать: https://zen.yandex.ru/vkusvill_ru​​​​
Группа ВКонтакте, где покупатели делятся своими находками: https://vk.com/vkusvill_ru
Телеграмм-канал с новостями, конкурсами и прямыми эфирами: https://t.me/we_are_vkusvill

Приложение с бесплатной доставкой даже на дачу https://vkusvill.onelink.me/psD7/ed9b...

#вкусвилл​​ #салат #летнийсалат #индейка #рецепт