Krustentiersoße
Автор: letitcook - Kochkanal
Загружено: 2024-06-15
Просмотров: 8326
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Zutaten für 4 Personen:
6 Stk. große Scampi
200 ml Weißwein
100 ml Noilly Prat
4 cl Pernot
1 TL Tomatenmark
0,5 Stange Sellerie
0,25 Stk. Fenchel
etwas Lauch
2 Stk. Schalotten
0,5 Zehen Knoblauch
0,5 Stk. Zitrone
200 ml Sahne
etwas Salz, Öl
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