Dolma Misti Verdure Ripiene Turche | Zucchine, Peperoni e Cipolle Ripiene| Facilissime e Gustose
Автор: La Mia Cucina Turca
Загружено: 2026-02-27
Просмотров: 42
Описание:
Oggi prepariamo dei deliziosi dolma misti al forno zucchine peperoni e cipolle ripieni con un composto ricco e saporito a base di carne,riso e spezie.
Una ricetta tradizionale della cucina turca, perfetta per un pranzo in famiglia o per una cena speciale.
Le zucchine vengono leggermente fritte(facoltativo), le cipolle sbollentate e poi tutto tutto viene cotto lentamente in forno con una salsa profumata al pomodoro.Il risultato è un piatto morbido, succoso e pieno di gusto.
Provatela e fatemi sapere nei commenti se la preparate anche voi.
Ingredienti:
Per le verdure:
5 zucchine
4-5 peperoni dolci da ripieno
3-4 cipolle
Per il ripieno:
2 cipolle
2 spicchi d'aglio
1-2 pomodori
Un mazzetto di prezzemolo
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
1 cucchiaio di concentrato di peperone(facoltativo)
1/2 cucchiaino di menta secca
Sale
Pepe nero
Paprica
Peperoncino
1/2 bicchiere di olio d'oliva
1,5 bicchieri di riso
200 g di carne macinata
300ml di passata di pomodoro
Per la salsa:
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
Sale
Pepe nero
Paprica
Olio d'oliva
2 bicchieri d'acqua
Cottura: forno preriscaldato a 200°C per circa 1 ora.
Togliere la carta forno
e continuare la cottura per altri
10-15 minuti fino a leggera doratura.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
