Poulet à l’huile de cébette | Recette chinoise simple du quotidien
Автор: Vi-cuisine
Загружено: 2026-02-05
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Описание:
🥢 Poulet à l’huile de cébette
Un plat très simple de la cuisine chinoise du quotidien.
Ingrédients :
• Cuisses ou hautes cuisses de poulet
• Gingembre
• Cébette
• Ail
• Sauce soja
• Huile neutre
Préparation :
1. Déposer le poulet dans un plat avec quelques tranches de gingembre.
2. Cuire à la vapeur 20 à 25 minutes, selon la taille.
3. Pendant ce temps, préparer la sauce :
• cébette
• un peu d’ail
• verser de l’huile bien chaude
• ajouter un trait de sauce soja
4. Récupérer le jus rendu par le poulet et l’ajouter à la sauce.
5. Couper le poulet, verser la sauce par-dessus, ajouter un peu de cébette.
Simple, parfumé,
parfait quand on a peu de temps mais qu’on veut bien manger.#recettefacile #cuisinechinoise #recettepoulet
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