Carta dei vini: gli errori che fanno perdere fatturato ogni giorno

Описание: ❌ La Tua Carta dei Vini NON Sta Vendendo (Ecco Perché)
Hai mai pensato che basti avere tante etichette o bottiglie costose per vendere più vino?

❗️Errore. In questo video ti spiego perché la maggior parte delle carte dei vini non funziona… e soprattutto cosa fare per trasformarla in uno strumento di vendita che aumenta lo scontrino medio (anche se non hai un sommelier in sala).

Parleremo di errori comuni, strategie pratiche, descrizioni persuasive e organizzazione visiva: tutto ciò che serve per rendere il vino uno degli asset più redditizi del tuo ristorante.

🎯 In questo video imparerai:

0:00 - Perché molte carte dei vini non aiutano, ma ostacolano la vendita
1:52 - Errore 1: carte dei vini o troppo lunghe o troppo corte.
2:34 - Errore 2: nessun collegamento con il menù.
3:10 - Errore 3: il personale non è formato.
3:50 - Errore 4: carte costruite come semplici elenchi.
4:26 - Soluzione: una carta dei vini ingegnerizzata.
6:35 - Risultato: la carta dei vini diventa uno strumento di vendita

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📌 Chi sono:
Mi chiamo Clara Di Bonaventura e sono la fondatrice di Wine Salad, il primo percorso strategico per ristoratori, sommelier e professionisti che vogliono valorizzare e vendere il vino con semplicità, emozione e risultati concreti.

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