Stir-Fried Blood Cockles with Tamarind Sauce | Easy Khmer Recipe

Описание: 1. ប្រហិតប្រឡាក់ឈាមជាមួយទឹកជ្រលក់អម្ពិល និង Holy Basil Khmer គឺជាមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងប្លែកពីគេ ដែលនឹងធ្វើអោយរសជាតិរបស់អ្នកជក់ចិត្ត។ ធ្វើ​ដោយ​សាច់​ក្រឡុក​ឈាម​ស្រស់ ទឹក​អំពិល​ទុំ និង​ស្លឹក​ខ្ទឹម​ខ្មែរ​ក្រអូប ម្ហូប​នេះ​គឺ​ជា​ការ​លាយ​បញ្ចូល​គ្នា​ដ៏​ល្អ​ឥត​ខ្ចោះ​នៃ​រសជាតិ​ផ្អែម ជូរ និង​ប្រៃ។
2. មេចុងភៅរបស់យើងជ្រើសរើសគ្រឿងផ្សំស្រស់ៗបំផុតដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ដើម្បីធានាថារាល់ការខាំមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ សាច់ក្រឡុកឈាមត្រូវបានកូរឱ្យល្អឥតខ្ចោះ បង្កើតជាសាច់ក្រកដែលបំពេញបន្ថែមសាច់ទន់ និងទំពារនៅខាងក្នុង។ ទឹក​អម្ពិល​បន្ថែម​រសជាតិ​ឈ្ងុយ ខណៈ​ទឹក​ខ្មេះ​ខ្មែរ​បន្ថែម​ក្លិន​ឈ្ងុយ។
3. ម្ហូបនេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តអាហារសមុទ្រ ហើយចង់សាកល្បងអ្វីដែលថ្មី និងគួរឱ្យរំភើប។ វាក៏ជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលកំពុងស្វែងរកជម្រើសដែលមានសុខភាពល្អជាងចំពោះមុខម្ហូបចៀនបែបប្រពៃណី។ ដូច្នេះសូមអញ្ជើញមកសាកល្បង ប្រហិតប្រហិតប្រហិតជាមួយទឹកជ្រលក់អម្ពិល និង Holy Basil Khmer ថ្ងៃនេះ ដើម្បីទទួលយកនូវរសជាតិពិសេសនៃម្ហូបខ្មែរ!

This video shows how to make Stir-Fried Blood Cockles with Tamarind Sauce and Holy Basil, an easy and delicious Khmer home-cooking recipe.
The cockles are fresh, juicy, and stir-fried with sour tamarind sauce, chili, garlic, and fragrant holy basil for a perfect balance of sour, spicy, and savory flavors.

This recipe is simple to cook at home and inspired by Cambodian street food and village-style cooking.
Perfect to enjoy with hot rice 🍚 and family meals.

👉 Watch till the end for the full easy cooking method.
👉 Don’t forget to Like, Share, and Subscribe for more Khmer food recipes.
គ្រឿង​ផ្សំមាន ,Ingredients:
ងាវ , Cockles
ទឹកត្រី ,fish sauce
ប្រេង​ខ្យង​ ,Oyster Sauce
ម្សៅស៊ុប , Chicken Powder
ស្ករស​ ,Sugar
ប៊ីចេង ,Sodium Glutamate
អំបិល ,​Salt
គល់ស្លឹក​គ្រៃ, Lemongrass
ខ្ទឹមស ,Garlic
ជីរណា ,cilantro
ជីវ៉ាន់ស៊ុយ, chervil
Tamarind
Holy Basil
Chilly
Paper
Oyster
Orange leaf

Follow Us 👇
   • EASY​ WAY COOK COCKLES,OKRA fruit for huma...  
Tamarind-Sauce-with-Holy-Basil subscribe us:
   • How to Grill Shrimp |Best Garlic Shrimp Re...  
EASY​ WAY COOK COCKLES,OKRA fruit for human health ,ស្រុះងាវពិសេស​#davidmary