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月入3万主持人搞副业，想一口气吞下3间铺子开火锅？勇哥戳：店还没开，心比啥都大！
Автор: 勇哥餐饮创业笔记
Загружено: 2026-02-23
Просмотров: 474
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本期连麦是一位来自山西太原的31岁小伙 。他的主业是主持人，每个月有两三万的稳定高薪 。
因为觉得自家小区（太原万科）周边饭店少，平时自己又比较闲，他萌生了搞副业开餐饮的念头 。他看中了小区侧面刚修好路的3间连体空铺（近300平米，年租金共15万），准备投资20多万做一个铜锅涮肉店 。
但他面临着几个致命的“新手绝症”：第一，完全不懂技术 ；第二，没有时间全职守店（想当甩手掌柜）；第三，一张口就要搞3间铺子，心太大 。
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