Pâte à Choux Tube : Technique Cylindrique
Автор: Patis Coach
Загружено: 2020-11-06
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Voici pour vous la technique inratable de la pâte à choux en Tube (attention à la cuisson)
✔︎ Pâte à choux
80 g Lait
80 g Eau
2 g Sel
3 g Sucre
80 g Beurre
80 g Farine
150 g Oeufs
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