Keto pane proteico all'albume | The SAUTÓN Approach
Автор: Sautón - Nutrizione Metabolica
Загружено: 2023-11-08
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Il Keto pane proteico all'albume è un'alternativa al pane classico molto semplice da preparare. È un ottimo accompagnamento per proteine e verdure.
Ingredienti per 4 porzioni:
125 g di albume
75 g di farina di mandorle
1 cucchiaio di ghi o olio di cocco
1 cucchiaino di lievito 50% bicarbonato e 50% cremortartaro
1 cucchiaino di sale alle erbe
1 cucchiaino di origano
1 cucchiaino di mix di spezie
Preparazione:
1. Preriscalda il forno a 170° ventilato.
2. Monta gli albumi e il ghi in una ciotola con una frusta.
3. Mescola la farina con il lievito, il sale e le spezie.
4. Versa in uno stampo di silicone ben oleato.
5. Inforna per 25 minuti.
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