❤巧克力香蕉生乳捲❤ 搶救蕉農大作戰 一起來消滅香蕉吧
Автор: 阿戎
Загружено: 2018-07-01
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【蛋糕系列】
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【麵包系列】
蘋果麵包製作: / dg3w-jhzps
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【餅乾系列】
嚇到吃手手 驚悚餅乾: • 嚇到吃手手 驚悚餅乾 出人命啦!! 手工餅乾製作 阿戎
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❤童年的回憶❤古早味餅乾: • 古早味餅乾 ❤童年的回憶❤ 簡易製作 猜猜我是誰 #阿戎
人氣商品❤巧克力棒❤簡易製作: • 人氣零嘴 巧克力棒 簡易製作 越吃越上癮 #阿戎
【零嘴系列】
黃金地瓜乳酪燒 絕妙搭配蹦出新滋味: • !!黃金地瓜乳酪燒!! ~絕妙搭配蹦出新滋味~ (簡單 創意料理) #阿戎
單片破百元的甜點?? ((蜜漬澄片)): • 蜜漬澄片 單片破百元的甜點? 製作大公開!! #阿戎
沙其馬 超市零嘴 自己動手做價錢省一半: • 沙其馬 超市零嘴 ♥自己動手做價錢省一半♥(免烤箱製作) #阿戎
麻花捲 古早味零嘴 : • 麻花捲 古早味零嘴 ❤懷念的好味道❤ ~簡易製作~ #阿戎
❤芋頭起司球❤ 有看過會牽絲的芋頭嗎?: • ❤芋頭起司球❤ 有看過會牽絲的芋頭嗎? (製作超簡單) #阿戎
杏仁巧克力 ❤電視零嘴的最佳好夥伴❤: • 杏仁巧克力 ❤電視零嘴的最佳好夥伴❤ 嘴饞嗎? 來一顆吧~#阿戎
年節禮品 花生糖製作 免烤箱料理: • 年節禮品 花生糖製作 免烤箱料理~阿戎#
年節懷舊禮{芝麻糖}製作簡易~懷念的好滋味!: • 年節懷舊禮 {芝麻糖} 製作簡易~懷念的好滋味!!
❤雪花糕❤夏季甜品: • 夏季甜品 ❤雪花糕❤ 就決定是妳了!!製作免烤箱 #阿戎
【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】: • 一年只賣15天的(台中)隱藏版美食 中秋節必吃 【菠蘿蛋黃酥】 自己做也很好吃唷~
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】: • 中秋節系列 (千層芋頭酥) 大人小孩都喜愛 芋頭控的你又怎能錯過呢? 阿戎
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】: • 中秋節系列(綠豆椪)從無到有 古早味 長輩的最愛 自己做最安心【阿戎】
失敗率極低自製【 廣式月餅 】: • 中秋節系列 廣式月餅 蓮蓉餡【失敗率極低】一次就搞定 【阿戎】
這次一樣使用了台灣的香蕉.製作出香蕉生乳捲
雖然程序上複雜了點但只要跟著我的步驟做
你也絕對辦的到唷~跟著阿戎一起消滅香蕉吧GO~
配方:
蛋糕
蛋白:160克
細砂糖:80克
食用油:55克
牛奶:100克
可可粉:27克
蘇打粉:1克
低筋麵粉:80克
蛋黃:110克
(巧克力奶油)
苦甜巧克力:100克
動物鮮奶油:100克
萊姆酒:5克
((以上煮溫混和下面))
((以下打發混和上面)
動物鮮奶油:200克
細砂糖:25克
(中央餡料)
香蕉2條
苦甜巧克力:100克
(注意事項)
1.蛋糕體勿打過發否則易裂開
2.攪拌混和均勻後直接送入預熱好的烤箱勿等待!!提早開爐!
3.奶油抹入170公克鮮奶油隔冰塊水打發 勿打太發否則會失敗!!
4.捲蛋糕用紙請用油力士紙俗稱(烤盤紙)
5.學會了現賺300元還不趕緊來試試看~
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器材使用
相機 canon77d
鏡頭 EF-S 10-18mm f/4.5-5.6 IS STM
麥克風 Rode Videomicro
腳架 SIRUI 3T35k
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