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Mejillones estilo belga | Moules-frites | Receta ganadora
Автор: Receta ganadora
Загружено: 2020-10-09
Просмотров: 22340
Описание:
Deliciosa receta de mejillones al estilo belga, moules et frites, típica receta de Bélgica. Muy sencillos de hacer y con un resultado fantástico.
INGREDIENTES:
1kg de mejillones tamaño mediano-pequeño.
1 chorrito de aceite de oliva virgen
30 gr de mantequilla
1 cebolleta
1 puerro
2 ramitas pequeñas de apio
1 diente de ajo
1-2 hojas de laurel
200 ml de nata
100 ml de vino blanco
Sal
Pimienta negra molida
Perejil
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