Wilde Hefe! - Ansetzen und Vermehren | Umblick - Gemeinsam Daheim
Автор: Niederösterreich forscht digital!
Загружено: 2021-07-22
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Sie lockert den Teig von Gebäck, Kuchen und Pizza, aber auch sorgt sie für den Alkohol in div. Getränken. Außerdem wird sie zum salzarmen Würzen von Speisen verwendet.
Hefe – ein Alleskönner.
Industriell gefertigt gibt es sie frisch als Würfel oder getrocknet im Sackerl.
In diesem Video zeigen wir dir was die „wilde Hefe“ alles braucht damit sie wächst und gedeiht.
Versuch doch auch mal ein bisschen Hefe in warmen Wasser mit Zucker zu füttern…..
…viel Spaß beim Mitmachen und Beobachten!
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Aufgrund der COVID-19-Pandemie und den damit verbundenen Schulschließungen möchten wir vom Forschungs- und Bildungsverein Umblick mit unserer Bildungsinitiative „Gemeinsam Daheim“ Schüler*innen mit wertvoller und unterhaltsamer Bildung begleiten. Alle Versuche und Bastelideen sind mit Materialen, die man vorrätig hat, durchführbar. Vieles davon wird sogar vermeintlicher Müll sein. Uns beschäftigen hauptsächlich Themenbereiche der Naturwissenschaften, MINT und Nachhaltigkeit.
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/ h. .
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