CORNETTI BRIOCHES INTEGRALI AL FARRO fatti in casa per una COLAZIONE SUPER
Автор: cucina con “cucinaconvanessa” vanessa
Загружено: 2016-06-03
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Semplici cornetti fatti con farina di farro intergrale, ottimi anche per persone intolleranti, una valida alternativa alle classiche brioches con un gusto particolare.. sicuramente da provare.
Questi gli ingredienti necessari per realizzare 12 cornetti :
200 gr farina di farro integrale
50 gr di farina "0" o manitoba
12 gr lievito di birra fresco
125 ml latte di soia o parzialmente scremato
30 gr di zucchero di canna
1 uovo
1 cucchiaio olio di semi di girasole
olio e zucchero q.b. per sovrapporre le sfoglie
marmellata, miele o cioccolato a piacere per il ripieno
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www.cucinaconvanessa.it
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