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Come preparare la fonduta di formaggio (Fondue Savoyarde e simili)
Автор: gianniLPX – Cucina di casa e oltre
Загружено: 2020-02-04
Просмотров: 61604
Описание:
Ispirata dalla Fondue Savoyarde, ma con formaggi un po' diversi, un piatto perfetto per le serate invernali!
Ingredienti per 2 persone:
400 grammi di formaggio (almeno 2 tipi tra gruyère, emmental, fontina, comté, ceaufort o altri formaggi simili)
100 grammi di vino bianco
1 cucchiano di maizena
4 fette di pane (oppure patate lesse)
ATTENZIONE: l'utilizzo del fornello ad alcool può essere pericoloso. Non provate MAI a riempirlo se non è completamente freddo. Esistono dei fornelli che usano un apposito gel che è molto meno pericoloso.
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