Le métier d’épicier : une passion !
Автор: CFA du CIFCA
Загружено: 2014-10-02
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Описание: L’épicier commercialise ce que l’on appelle l’alimentation générale. Il doit être à la fois un bon professionnel dans les domaines des vins, fruits et légumes, produits laitiers, charcuterie et autres en fonction des orientations de son magasin. Le métier d'épicier est réellement une chance pour tous ceux qui veulent être en contact permanent avec la clientèle et apporte de très nombreuses satisfactions. Le terme "épicerie" ne représente pas un seul type de commerce ; il existe des alimentations générales, des épiceries fines, des épiceries terroirs, des cafés épicerie, des épiceries tabac, des épiceries station service…
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