Купить книгу. Правильное питание . Откуда берутся дети, которые плохо едят.

Описание: Сначала суп, потом десерт. #купитькнигу
Как составить полноценное меню и сформировать у ребенка правильные пищевые привычки.
Заказать книгу :
Бумажная, Электронная, Аудиокнига - https://fas.st/ybNsxq

Инструменты, которые помогут решить проблемы с питанием ребенка.

С детства мы усвоили, что нужно хорошо питаться, чтобы быть здоровым и сильным. Сейчас мы «автоматом» применяем этот
подход к собственным детям, полагая, что они обязаны есть определенные продукты, которые мы считаем полезными и
необходимыми для роста и развития. На практике это часто приводит к тому, что мы кормим ребенка через силу, прием пищи
становится источником стресса — как для малыша, так и для родителей. По мнению Марии Кардаковой, важно, скорее, не то,
что ребенок съест «здесь и сейчас», а то, что он будет есть, когда вырастет. Нужно сосредоточить усилия не на том,
чтобы во что бы то ни стало «запихнуть» в ребенка необходимые витамины и микроэлементы, а на том, чтобы сформировать у
него правильные пищевые привычки — это и есть залог здоровья на долгие годы (а вовсе не набор правильной еды).

Вы узнаете:
— откуда берутся родительские страхи по поводу еды;
— как определить, получает ли ребенок достаточно витаминов и не переедает ли вредностей;
— какой рацион можно назвать полноценным;
— что делать, если ребенок ест мало и постоянно отказывается пробовать новые продукты;
— как помочь ребенку полюбить овощи и избавиться от тяги к сладкому;
— можно ли кормить детей до года едой с общего стола;
— как влиять на питание ребенка в садике, школе или в гостях у бабушки;
— что делать, если у ребенка аллергия на определенные продукты;
— как организовать режим питания маленьких спортсменов или детей с особенностями развития.

Нередко родители, которые со всей ответственностью подходят к вопросу детского питания, переживают из-за того, что ребенок,
по их мнению, недоедает, или переедает, или недобирает витаминов, или ест слишком быстро/медленно — одним словом,
как-то «не так». В книге есть инструменты, которые помогут определить, относится ли ваш ребенок к «недоедайкам» или
«переедайкам», и конкретные шаги для решения каждой проблемы. Еще вы научитесь вести пищевой дневник и получите множество
советов и практических рекомендаций по формированию детского меню в разном возрасте.

Цитаты из книги:

Здоровое отношение к еде:
Следует думать не только о том, сколько полезного ребенок съест сегодня, но и о том, сколько полезного ему захочется съедать,
когда он вырастет. Важно сформировать у него правильные, здоровые отношения с едой! Именно это должно быть у нас
в приоритете.

Семейный рацион:
Бессмысленно ожидать от ребенка спокойного отношения к еде, если до 2–3 лет он питается отдельно от семьи
(ест паровые котлетки, пока родители разбирают пакеты из ближайшего фастфуд-ресторана). Даже если у ребенка аллергия,
постарайтесь поддержать его и вместе с ним есть блюда, которые ему разрешены. Создавайте семейный рацион, а не
«питание по предпочтениям».

Интуитивные едоки:
Дети — интуитивные едоки, но, если их питание не было гармоничным и полноценным, им будет сложно самим сориентироваться
во всем пищевом разнообразии. Всё же вы их направляете и задаете основной тон их рациону. Здесь проходят границы
ответственности: родитель предоставляет ребенку «ассортимент» продуктов на выбор, а ребенок решает, что конкретно он
будет есть.

Овощи:
Как только овощи становятся главной частью вашего холодильника, отношение к ним как к лекарству пропадает.
Возникает желание экспериментировать, а уж эксперименты дети любят!

Учимся есть:
Обучайте ребенка конкретным навыкам: показывайте, как выбирать настоящие продукты, как их очищать, резать и готовить.
Говорить «Да ничего он не умеет» — неправильно. Любому навыку (особенно в готовке) ребенка можно научить так же,
как вы научили его рисовать и читать.

Подростки и питание:
Подростку очень важно идентифицировать себя, и выбор питания и внешнего вида — часть этой идентификации. Например, идея
стать вегетарианцем в первую очередь отражает его стремление быть частью вегетарианства как движения и уже во вторую
очередь — его вкусовые убеждения. Вы можете попробовать переубедить своего ребенка, но лучше поддержите его, не высмеивайте,
а научите ответственности перед своим организмом за принятые решения.

Для кого эта книга:
Для молодых родителей, которые хотят, чтобы их ребенок питался правильно.
Для всех взрослых членов семьи, принимающих участие в составлении детского меню.
Для родителей детей, склонных к недоеданию или перееданию, аллергии или пищевой непереносимости.