Ταχινοπιτάκια τύπου Cinnamon Rolls νηστίσιμα χωρίς μίξερ με λίγα υλικά εύκολη συνταγή

Описание: Like, Subscribe & Share ‪@tastewithalbina‬ #food #recipe #cooking #motivation #youtube #youtuber
===================================
Τα λαχταριστά νηστίσιμα ταχινοπιτάκια τύπου cinnamon Rolls δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτα από ένα αρτύσιμο ζυμάρι που εμπεριέχει και αβγά και το βούτυρο. Το ζυμάρι τους είναι σχεδίων ίδιο με το ζυμάρι για τα νηστίσιμα τσουρέκια με την διαφορά τα μπαχαρικά που βάζουμε μέσα. Για να πετύχετε το αποτέλεσμα, να ακολουθήσετε ακριβώς τα βήματα. Μπορείτε να αντικαταστήσετε εξ ολοκλήρου το χυμό με νερό ή να το κάνετε μισό-μισό. Ως τόσο το πορτοκάλι δίνει απίστευτη γεύση, πάτωμα και επίγευση. Το ταψάκι που χρησιμοποίησα έχει διαστάσεις 34χ22. Μπορείτε να πάρετε λίγο μεγαλύτερο σκεύος μέχρι 40 εκατοστά. Όχι μεγαλύτερο.
===================================
ΣΥΝΤΑΓΗ
Υλικά για το σκεύος 34χ22 Κούπα των 200 γρ
🔴550-600 γρ αλεύρι γ.ο.χ. (3 κούπες περιπου)
🔴1 φακ. μαγιά ξηρή 8-9γρ. ή 25γρ. νωπή
🔴250γρ. χυμός πορτοκάλι (1 κούπα και άλλο 1/4)
🔴50 γρ νερό χλιαρό (1/4 κούπας)
🔴Ξύσμα από ένα πορτοκάλι ακέρωτο
🔴30γρ. σπορέλαιο (2 κ.σ.)
🔴50γρ. ζάχαρη (1/4 της κούπας)
🔴Μία πρέζα αλάτι
—————————————————————————
Υλικά για γέμιση και από πάνω:
🔴300γρ περίπου ταχίνι με το μάτι
🔴150γρ. ζάχαρη (1/4 της κούπας)
🔴κανέλα με το μάτι (προαιρετικά)
🔴2 κ.σ. ταχίνι αραιωμένο με λίγο νερό
🔴Φλέικς αμυγδάλου
====================================
Ψήνουμε στο προθερμασμένο στους 180ο φούρνο στο μεσαίο ράφι στις αντιστάσεις για 30-35 λεπτά