라따뚜이 소야볶음🍆 프랑스 남부 감성으로 업그레이드한 소세지 야채볶음 | 야식·술안주 추천

Описание: 기존의 케찹 소야볶음을 프랑스 남부식 라따뚜이 스타일로 변신시킨 감각적인 레시피입니다🍷
가지, 호박, 양파, 소세지를 토마토소스에 졸여내고, 바질가루와 모짜렐라 치즈로 마무리하면 완성!
쉽게 만들 수 있지만 맛은 고급 레스토랑 부럽지 않습니다✨

👉 준비재료: 가지, 호박, 양파, 소세지
👉 소스: 토마토 퓨레 or 스파게티소스, 바질가루, 모짜렐라 치즈
👉 TIP: 소세지는 살짝 굽다가 야채 넣고 같이 졸이면 풍미가 훨씬 진해집니다.

🍽️ 야식, 술안주, 브런치로도 완벽한 라따뚜이 버전 소야볶음
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Ratatouille-Style Sausage Stir-Fry 🍆 French Home-Style Upgrade for Your Late-Night Meal!

Upgrade your regular ketchup sausage stir-fry with a French twist! 🇫🇷
This Ratatouille-style Soyabokkeum combines eggplant, zucchini, onion, and sausage simmered in tomato puree or pasta sauce.
Finish with basil and mozzarella cheese for a rich, restaurant-quality flavor.

👉 Ingredients: Eggplant, zucchini, onion, sausage
👉 Sauce: Tomato puree or pasta sauce, basil powder, mozzarella cheese
👉 TIP: Lightly grill the sausages first for a deeper flavor before simmering with vegetables.

Perfect as a late-night snack, side dish, or brunch menu 🍷
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