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간단하지만 푸짐한 돼지고기 양배추볶음
Автор: 집점남 (Der Haus Lunch Man)
Загружено: 2026-01-07
Просмотров: 943
Описание:
간단한 재료로 푸짐하게 즐길 수 있는
돼지고기 양배추볶음
파기름에 돼지고기를 볶아 고소함을 살리고,
양배추와 피망을 더해 식감과 색감을 살렸어요.
굴소스와 치킨가루로 감칠맛까지 더해
반찬으로도, 덮밥으로도, 안주로도 잘 어울리는 메뉴입니다.
조리 과정이 어렵지 않아
바쁜 날 집밥 메뉴로 부담 없이 만들 수 있어요.
오늘 저녁 메뉴로 한 번 만들어보세요.
🥩 재료
돼지고기 300g
양배추 1/4개
빨간 피망 1개
청양고추(또는 매운 고추) 1개
파, 마늘 1큰술
소금, 후추 약간
간장 1큰술
굴소스 1큰술
치킨가루 1큰술
백후추 약간
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🍳 조리 방법
1. 팬에 기름을 두르고 파를 볶아 파기름을 만듭니다.
2. 돼지고기와 마늘을 넣고 볶으며 소금·후추로 밑간합니다.
3. 간장 1큰술을 넣어 감칠맛을 더합니다.
4. 양배추, 빨간 피망, 청양고추를 넣고 볶습니다.
5. 굴소스와 치킨가루를 한 큰술씩 넣고 볶아 마무리합니다.
6. 마지막에 백후추를 살짝 뿌려 완성합니다.
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