[1분 레시피] 햇양파로 즐기는 달큰한 한 그릇 밥 🍽️ 양파 계란 덮밥

Описание: [1분 레시피]

5분 만에 완성하는 양파 계란 덮밥 🍳🍚
맛있고 든든한 한 끼!

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양파 계란 덮밥 (넉넉 1인분 정도)
(1cup=200ml. (1)=1큰술.15ml.)
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밥 (1공기)
양파 (중 1개, 채썬 것)
대파 또는 쪽파 (2큰술)
계란 (2알)
가다랑어포, 후춧가루, 통깨 (약간씩)

✔ 소스
간장 (2)
맛술 (2)
설탕 (1)
육수 (가다랭이 육수 0.5cup 또는 물)

🟡 만드는 방법

1️⃣ 양파는 채썰고,
파는 송송 썰어 준비합니다.

2️⃣ 소스 재료(간장·맛술·설탕·육수)에
양파를 넣고 센불에 끓이다가,
끓어오르면 중약불로 줄여
투명해질 때까지 익힙니다.

3️⃣ 파를 넣고, 잘 푼 계란을
부드럽게 엉겨 붙도록 넣어
잠시만 끓입니다.

4️⃣ 밥 위에 통째로 얹고,
후춧가루·통깨·가다랑어포를 올려
마무리합니다.


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