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Описание: RECEITA

BOLO DE BANANA COM PURÊ DE ABÓBORA

2 bananas amassadas
2 ovos
1/3 xícara de óleo
1 e 1/2 xícara de purê de abóbora
1/2 xícara de mel
1/2 xícara de açúcar
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 c de chá de fermento royal
1 c de chá de bicarbonato de sódio
1 pitada de sal
1 c de chá de canela em pó
1 c de chá de cravo em pó
1 c de chá de noz moscada

Em uma tigela, misture os ingredientes molhados (os 6 primeiros, incluindo o açúcar).
Em outra tigela, misture os ingredientes secos. Junte os dois e misture, mas não bata.
Coloque a massa em uma forma untada e leve para assar a 180° C por 50 minutos. Cheque com um palito para ver se está assado. Bom apetite!


OBS: Eu sempre uso os medidores americanos para xícara e colher


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