RECETTE CREME MOUSSELINE PRALINÉ
Автор: Cook & Record
Загружено: 2020-12-01
Просмотров: 5319
Описание:
Hello tout le monde ! 👋🏼 J'espère que vous allez bien 😉
Aujourd’hui on se retrouve pour la recette de la crème mousseline praliné !
Elle peut notamment être utilisée dans le Paris-Brest.
Pour cette recette vous aurez besoin de :
125g de noisettes
125g de sucre glace
1 gousse de vanille
500g de lait
90g de sucre
80g de jaunes d'oeufs
60g de poudre à crème (ou maÏzena)
250g de beurre
On se retrouve vite pour une prochaine vidéo, en attendant suivez mes aventures gourmandes sur les réseaux sociaux : 😘
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