BU KEBAP 5000!!!!

Описание: Şehrazat Park’ta 5000 TL’lik Tokat Kebabı Deneyimi | Tokat’ın Efsane Lezzeti!

Bugünkü videoda, Tokat’ın en meşhur lezzetlerinden biri olan Tokat Kebabının izini sürdüm ve Şehrazat Park’ta adeta bir ziyafet çektim! 5000 TL’lik özel bir Tokat kebabı siparişiyle sadece karnımı değil, tüm duyularımı doyurdum. Peki bu kebap neden bu kadar özel ve bu fiyatı hak ediyor mu? Gelin birlikte keşfedelim.

Tokat Kebabı Nedir?

Tokat Kebabı, Tokat’a özgü, taş fırında özel olarak hazırlanan ve sadece yöresel malzemelerle yapılan bir fırın kebabıdır. Hem sunumu hem de pişirme tekniğiyle diğer kebaplardan ayrılır.

İçeriğinde Neler Var?
• Kuzu eti (kemikli ve yağlı): Genellikle kaburga veya kol kısmı kullanılır. Etler büyük parçalara ayrılır, kemikli şekilde bırakılır. Doğal köy kuzusu tercih edilir.
• Domates: Yöreye özgü etli domatesler tercih edilir. Etin suyuna karışarak eşsiz bir aroma katar.
• Biber (yeşil köy biberi): Hafif acı ve bol aromalı.
• Patlıcan: Dilimlenerek dizilir. Fırında piştiğinde dışı hafif kızarır, içi yumuşacık olur.
• Patates: Tokat Kebabı’nın doyuruculuğunu artıran lezzetli bir unsur.
• Sarımsak: Diş halinde konur, fırın sırasında tüm aroması yemeğe siner.
• Tuz ve doğal yağ: Ekstra baharata gerek kalmaz çünkü malzemenin kalitesi ve fırın tekniği lezzeti zaten zirveye çıkarır.

Nasıl Pişirilir?

Tüm malzemeler çöp şişlere tek tek dizilir. Her bir şişte et, patlıcan, domates, biber ve sarımsak sırasıyla yer alır. Ardından taş fırına yerleştirilir ve yaklaşık 1.5-2 saat boyunca odun ateşinde yavaş yavaş pişirilir. Bu süre içinde tüm malzemeler hem buharında hem de kendi suyunda pişer.

Neden 5000 TL?

Benim yediğim Tokat kebabı, yaklaşık 5-6 kişilik özel bir sunumdu. Et olarak organik köy kuzusu, sebzeler ise yerli üreticiden tazecik alınmıştı. Ayrıca kebapla birlikte gelen mezeler, salatalar, ev yapımı lavaşlar ve yöresel içeceklerle tam bir Tokat ziyafeti yaşadım.

⸻

Videoda Neler Var?
• Şehrazat Park’ın atmosferi
• Ustanın Tokat Kebabı hazırlama aşamaları
• Taş fırında pişirme süreci
• İlk lokmadan son damağa kadar yaşadığım deneyim
• Ve tabii ki 5000 TL’lik fiyatın perde arkası!

Bu videoyu izledikten sonra eminim sizin de canınız Tokat Kebabı çekecek! Tokat’a yolunuz düşerse Şehrazat Park’a uğramadan geçmeyin!

⸻

#TokatKebabı #ŞehrazatPark #GurmeLezzetler #TokatYemekleri #YöreselLezzetler #AyhanMortepe #GurmeTurlar #5000TLKebap