Torta de bombón de chocolate
Автор: Rossis Cake
Загружено: 2022-03-23
Просмотров: 1745
Описание:
Hola a todos los invito a que me dejen like, y un comentario con su opinión ya que para mi es importante saber que les pareció la receta, quédense hasta el final del video ya que este es realmente corto y lograras a aprender algo novedoso, les comparto el día de hoy una receta deliciosa que podrás vender o regalar y créeme cuando te digo que quedaran fascinados con el resultado. Esta torta bombón de chocolate tiene cubierta de chocolate, relleno de crema pastelera con un bizcocho tipo esponja y frutillas, para realizarla necesitaras lo siguiente:
NOTA IMPORTANTE:
Lee bien la descripción, aquí te dejo el link de la receta de
Bizcocho esponjoso: • TRES LECHES EN DOMO RELLENA DE CREMA PASTE...
Aquí vas hacer exactamente el bizcocho como te lo explico en el video solo que en vez de utilizar un molde redondo, utilizarás una charola o plancha de 35x 35 centímetros, si no tienes este tipo de moldes no te preocupes, hornea el bizcocho en el molde que tengas, solo que cuando este lista la cortas en varias partes y así podrás utilizar el cortador de galletas para empezar a sacar los redonditos de bizcochos para hacer la receta. Recuerda utilizar papel encerado o manteca en cualquiera de los dos casos.
250 Gramos de chocolate semi amargo de cobertura
100 mililitros de leche liquida
300 gramos de fresas o frutillas
Crema pastelera el like es el siguiente: para esta preparación solo necesitaras la mitad de la receta.
• Tartaleta de frutas con crema pastelera, d...
Chantilly aquí les dejo el enlace donde les muestro como Hacerla ( es solo colocar la chantilly con la cantidad de azúcar que te detallo mas abajo y empezar a batir luego un poco de vainilla y listo.) • Glaseado espejo sobre mousse de frutilla ...
CHANTILLY:
● 200 mililitros de chantilly o crema para batir, Nata para montar 35% de grasa.
● 30 gramos de azúcar blanca
● 1 cdta de vainilla
1 molde o contenedor plástico transparente de 11 centímetros
1 cortador redondo o cuadrado de 10 centímetros.
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